天洋丸 じてんしゃ飯の素 20g

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420円(税込453円)

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気軽にご家庭で楽しむ
島原半島の郷土料理じてんしゃ飯





煮干しの産地である雲仙市の橘湾沿岸で昔から食べられてきた「煮干しの炊き込みご飯」は、昭和2年の島原半島一周自転車レースをきっかけに、早く炊ける醤油飯という意味で「じてんしゃめし」と呼ばれるようになりました。
美味しい橘湾産の小さい煮干しと乾燥野菜を合わせて、じてんしゃ飯の素を作り、煮干しの消費拡大を図っています。

ご家庭でそれぞれの好みに味付けできるよう「具」のみをパックしています。
にぼしはもちろん橘湾のものを、人参やごぼうなどの乾燥野菜は九州産、しいたけは雲仙しいたけ生産組合のものを使用。
余分な調味料は入っていません。
にぼし・乾燥野菜ともに、異物混入がないように天洋丸加工場でしっかり目視でチェックしています。
お子様にも安心して召し上がっていただけます。

調理方法はとってもかんたん。
じてんしゃ飯の素とお米を炊飯器へ、長崎にぼしやきのこのだしが効いているので入れる調味料はお手持ちの醤油のみでOKです。
アレルギーの方や塩分制限の方でも普段の醤油で安心です。
焼きおにぎり、またおにぎりを崩してダシをかけて茶漬けもぜひお試しください。
じてんしゃ飯はそのままでも、オリーブ油で炒めたり、牛乳＋チーズでリゾットにしたりアレンジもいろいろ楽しめます。
常温保存でき、薄くて軽いので、プチプレゼントにも最適です。

こちらの商品を作っているのは島原半島で漁師をしている天洋丸さん。
「漁師が獲って加工されたにぼしを皆さまにもっと気軽に、そして安心して味わってほしい」。
そんな想いで、様々な商品づくりにもチャレンジしています。
どれも素材の味を活かせるよう、こだわり抜いた自慢の逸品ばかりです。
長崎で獲れた美味しいにぼし、ぜひお試しください。

原材料：カタクチイワシ(長崎産)、乾燥ごぼう(九州産)、乾燥人参(九州産)、乾燥椎茸(長崎産)
内容量：20g
賞味期限：45日以上の商品を発送
保存方法：常温

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