天洋丸 ニボサンバル 50g

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500円(税込540円)

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インドネシア実習生たちとコラボ
長崎のにぼしで作ったごはんのおとも




インドネシア出身の実習生たちが住む従業員寮の前の畑で育てた赤唐辛子と橘湾産の煮干しを使用して、インドネシア料理研究家の榎本直子先生のレシピをもとに誕生した商品です。
インドネシア語で「サンバル」と呼ばれる唐辛子と「にぼし」から名付けられた「ニボサンバル」です。

赤唐辛子入りですが、食べてみると辛さは控えめです。
使用方法は、ご飯の上に乗せる、揚げた魚や焼き魚につけて一緒に食べたり。
納豆のトッピンや、麺類や鍋を食べる際に汁に入れたり。
茶碗蒸しに入れたり、ピザにつけても美味しい、にぼしの瓶詰です。

こちらの商品を作っているのは、島原半島の漁師・竹下さんが営む天洋丸。
「魚や海に対して一期一会の気持ちで、漁師が獲ったにぼしを皆さまにもっと気軽に、そして安心して味わっていただきたい」。
そんな想いで、様々な商品づくりにもチャレンジしています。
どれも素材の味を活かせるよう、こだわり抜いた自慢の逸品を作り続けています。
長崎で獲れた美味しいにぼし、ぜひお試しください。

原材料：赤唐辛子(長崎産)、カタクチイワシ(長崎県橘湾産)、植物油、食塩、砂糖
内容量：50g
賞味期限：45日以上の商品を発送
保存方法：常温(開封後は要冷蔵(10℃以下))

【免責事項】
在庫データは定期的に更新しておりますが、一部の商品につきましては実店舗と在庫を共有しておりますので、ご注文のタイミングによっては欠品・完売となりご用意が出来ない場合がございます。
ご了承の程よろしくお願い申し上げます。
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