のうち製麺 あげとっと (しお)

4562232630708

324円(税込349円)

 

伝統手延べ麺を手軽なスナックにアレンジ。
長崎・島原の新しいお土産、そうめん屋さんの「まかない菓子」です。



のうち製麺さんは、長崎県南島原市で島原手延べそうめん作りを始められて、現在3代目。
島原手延べそうめんをはじめ、さまざまな商品を通して、驚きと感動を与える麺づくりを目指されています。

麺はごまかしがきかないシンプルな素材、小麦粉、塩、水で作られています。
だからこそ、子ども達にも安心して食べてもらえる麺づくり。

のうち製麺さんは、国家資格である厚生労働省認定『単一等級一級製麺技能士』の資格者２名による製造管理体制です。
安心と信頼の商品を、長崎マルシェJimoからもお届けいたします。


のうち製麺さんの伝統手延べ麺がスナックになりました。
自立性のあるチャック付きで、味は3種類。

長崎の「島原手延べそうめん」は、日本名水百選にも選ばれた雲仙普賢岳山麓の美しい湧水を使用しており、気候と素材に恵まれた日本有数の麺産地「南島原」で製造しています。江戸時代から受継がれる伝統手延べ製法では、製麺の際に「ふし」と呼ばれる珍しい形の麺が生まれます。モチッとした独自の食感と小麦の旨味を味わえるふし麺や大引き前の生麺を油で揚げ、味付けしたお菓子が「あげとっと」です。
「より多くの人に我が家の麺を食べて欲しい。愛される地元の新名物を作ろう！」のうち製麺さんの想いがこもった逸品です。

【受賞歴】
2016長崎デザインアワード　パッケージ・デザイン部門「奨励賞」
2017長崎県特産品新作展　菓子・スイーツ部門「奨励賞」
＜アレルギー表示＞
【小麦】本製品の製造ラインでは、卵、ごま、ゼラチンを使用した製品も製造されています。
原材料：小麦粉(国内製造)、食用調合油、食塩、澱粉(打ち粉)
内容量：35g
保存方法：高温多湿直射日光を避け保存
賞味期限：45日以上の商品を発送
※麺に塩分を含んでいます。


【免責事項】
在庫データは定期的に更新しておりますが、一部の商品につきましては実店舗と在庫を共有しておりますので、ご注文のタイミングによっては欠品・完売となりご用意が出来ない場合がございます。
ご了承の程よろしくお願い申し上げます。
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